in Bildern
Fisch Witte auf Geschäftsreisen
Weil Bilder mehr sagen als tausend Worte
In unserer Bildergalerie nehmen wir Sie mit auf unsere Geschäftsreisen. Ganz persönlich und unkompliziert – so wie wir sind.
Viel Spaß beim durchstöbern. Ihr Fisch-Witte-Team
Januar 2023
Weltgrößter Fischmarkt in Rungis – Auftakt der Skrei-Saison
Der Auftakt der Skrei-Saison war dieses Jahr einmalig für uns. Zusammen mit unserem Fischsommelier und unserem Küchenchef besuchten wir in den Betriebsferien den weltgrößten Fischmarkt in Rungis. Neben der Qualitätskontrolle und der Sortimentsauswahl konnten wir bereits unsere Bestellung für die Saison des Skreis bzw. Winterkabeljaus aus den Lofoten vordisponieren. Wir freuen uns!
August 2022
Fischauktion in Urk
Auf der Suche nach nachhaltigen und familiären Fischereibetrieben in Holland verschlug es unseren Juniorchef Michael Witte im August 2022 nach Urk – dem größten Fischereizentrum Europas. Hier arbeiten wir ausschließlich mit Betrieben, deren exzellente Qualität sich durch kleine Boote, die jeden Tag vom Fang zurückkehren, auszeichnet. Ein Besuch der Fischauktion in Urk durfte da natürlich nicht fehlen.
