Der Skrei, auch Winterkabeljau genannt, begeistert mit seinem festen, dennoch zarten Fleisch und feinem Aroma. Mit wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten lässt er sich in kürzester Zeit in ein raffiniertes Gericht verwandeln. Begleitet von klassischen Salz-Kartoffeln entsteht so ein schnelles, aber außergewöhnliches Gericht – perfekt für Genießer, die in kurzer Zeit große kulinarische Momente erleben möchten.
Fisch war schon immer unsere große Leidenschaft – das wissen Sie, so kennen Sie uns. Inzwischen haben sich jedoch so viele Erfahrungen, Rezepte und auch manches kleine Fisch-Geheimnis angesammelt, dass es Zeit wurde, einige Highlights zusammenzutragen und mit Ihnen zu teilen.
